| Carrera de Chef en ALTA COCINA | 

Dominio, conocimiento y práctica de la gastronomía nacional e internacional.
Manejo de diversas técnicas culinarias.
Manejo de diversas técnicas de servicio.
Dominio y conocimiento de panadería, pastelería y repostería.
Dominio y conocimiento de terminología técnica culinaria.
Conocimiento de bebidas y enología.

| Carrera de Chef en PASTELERÍA Y PANADERÍA  |

Dominio, conocimiento y práctica de la Pastelería y Panadería nacional e internacional.
Manejo de diversas técnicas de servicio.
Dominio y conocimiento de terminología técnica.
Conocimiento de bebidas y enología.
Conocimiento y dominio de herramientas de gestión contable, financiera y de marketing para el logro eficiente de los objetivos de su empresa.

| Carrera de Chef en ALTA COCINA | 
Empresas de servicios: Cadena de hoteles, restaurantes, cafés, pubs, casinos, discotecas, cadenas de fast food, clubes deportivos y sociales, resorts, centros de esparcimiento, empresas de eventos, departamentos de cocina y nutrición en clínicas y hospitales, así como desarrollar un negocio propio en el sector.

| Carrera de Chef en PASTELERÍA Y PANADERÍA  |
Empresas de servicios: Cadenas de hoteles, restaurantes, cafés, pastelerías y panaderías, servicios de catering, empresas de eventos, clubes, resorts, centros de esparcimiento, clínicas y empresas propias.

La Carrera de Chef en Pastelería y Panadería que ofrece la Escuela de Chefs USIL responde a un mercado que en los últimos años ha registrado un crecimiento significativo, el cual permite un gran campo de desarrollo profesional. Sin duda, una gran oportunidad para la formación de chefs emprendedores, capaces de responder a las exigencias y tendencias del nuevo milenio.